للزنجبيل فوائد عديده منها :
1-يقوي المعده ويساعد على الهضم وطارد للغازات
2-توسيع الاوعيةالدموية وتقويه القلب
3-يذيب الشحوم والدهون المترسبة في الاوعية الدموية
4-يقوي الاعصاب
5- يقوي الجهاز المناعي بالجسم وتنشيطها
6-يقوي الهرمونات والدم
7-ينفع الكلى والمثانة والمعدة البارده ويدر البول
8- يقي من الذبحة الصدرية باذن الله
9- يقاوم بحة الصوت وصعوبة التكلم
10-يقي من الدوخة ودوار البحر
11- لعلاج العشاء الليلي
12-تقوية الذاكرة والحفظ وعدم النسيان
13- لعلاج الصداع والشقيقة
14-يعالج الزكام والانفلونزا والنزلة الشعبية ونزلات البرد
15-يعالج تصلب المفاصل والفقرات
16-جيد للنقرص
ويكفيه فخرا ان الله ذكره في كتابه الكريم قال الله تعالي {ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا عينا فيها تسمى سلسبيلا} )