مــــــرحــــــــــــباً بــــكـــــم
في منتـــــدى آل متــنـبــــــــــك




 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تحميل ملفاتتحميل ملفات  تحميل فلاشات  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الفطيرة الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سااااااحرهم
مشرف السياحة والسفر
مشرف السياحة والسفر
avatar

العالمي







عدد المساهمات : 913
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 41
الموقع : المنطقة الشرقية / الجبيل

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفطيرة الإيطالية   الجمعة أكتوبر 14, 2011 2:31 pm

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~

جبت لكم طريقة الفطيرة الايطالية
نبدأ بالعجينة
أي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة ~
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول

بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي
هذا شكل الحشوة بعد ما استوت

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


نقسم العجينة 3 أقسام ونأخذ اول قسم ونرش عليه دقيق

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

[url=http://www.saudicom.net/][/url]


[url=http://www.saudicom.net/][/url]

ودي لكم ,..







" إهداء من المشرف العام "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نعسآن
المشرف العام
المشرف العام
avatar

القلعة
مزاجكـ"" : 6














عدد المساهمات : 2329
السٌّمعَة : 44
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الإيطالية   الجمعة أكتوبر 14, 2011 7:21 pm

تسلم يا ذوق
الحمد لله على الكبسة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الجارح
مشرف الملتيميديا
مشرف الملتيميديا
avatar

القلعة
مزاجكـ"" : 2









عدد المساهمات : 1402
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 35
الموقع : تبوك الورد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الإيطالية   الأحد أكتوبر 30, 2011 3:18 am

يااخي انت اكثر من مبدع
تقبل مروري


************ المبدع ************


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$عاشق*رومانسي$
عضو جديد
عضو جديد
avatar




عدد المساهمات : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الإيطالية   الأحد ديسمبر 11, 2011 5:02 pm

ممكن سباجيتي لانها الاكله المفضله عندي ياساحرهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفطيرة الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسره والمجتمع :: المطبخ-
انتقل الى: